Circulair boeren midden in de stad
Voedsel produceren midden in de stad? In Rotterdam gebeurt het gewoon. Daar drijft namelijk sinds 2019 de eerste boerderij ter wereld op het water. Met dertig koeien, een zuivelfabriek, een kas én een circulair systeem is de Floating Farm een inspirerend voorbeeld van stedelijke landbouw. Maar hoe maak je zo’n innovatieve boerderij schaalbaar en wat vraagt dat van ontwerp, logistiek en technologie?
Glenn van der Burg ging er deze aflevering over in gesprek met Minke van Wingerden, partner van Floating Farm; Martine Schuijer, directeur van Nederland Onderneemt Maatschappelijk; Jurgen Vreugdenhil, co-founder van Montreal Solutions; Martijn Edinga, accountmanager bedrijven bij Pameijer; en Maurice Berix, strategisch adviseur circulair Zuid-Holland bij Provincie Zuid-Holland.
Impact is elke derde en vierde vrijdag van de maand tussen 11:00 en 12:00 uur te beluisteren op New Business Radio. Na de uitzending is het programma terug te luisteren als podcast via alle bekende podcast platforms en impact.radio.
Luister hier naar de podcast via Spotify of Apple Podcasts.
Deze aflevering wordt gemaakt in samenwerking met het netwerk Groene Groeiers van VNO-NCW en MKB-Nederland en wordt mede-mogelijk gemaakt door Provincie Zuid Holland.