De Ondernemer vanaf de uitreiking van de Michelinsterren 2023
Je hoorde De Ondernemer vanuit het DeLaMar Theater.
Wie deelt de Michelinsterren uit? Dat doet Werner Loens. Hij is sinds jaren de belangrijkste schakel in de verdeling van de Michelinsterren. Wie is deze 'onzichtbare man'?
De hoofdinspecteur was één van de bijzondere studiogasten in een speciale uitzending van De Ondernemer, live vanuit het DeLaMar Theater in Amsterdam. De uitzending stond geheel in het teken van de uitreiking van de Michelinsterren.
De hoofdinspecteur was één van de bijzondere studiogasten in een speciale uitzending van De Ondernemer, live vanuit het DeLaMar Theater in Amsterdam. De uitzending stond geheel in het teken van de uitreiking van de Michelinsterren.
Presentatoren Martine Hauwert en Roland Tameling gingen tijdens deze uitzending in gesprek met o.m. Dirk Beljaarts, directeur van Koninklijke Horeca Nederland; Frank Visser van Les Patrons Cuisiniers, Gijsbregt Brouwer van De Buik, consumentenpsycholoog Patrick Wessels, René de Boer, journalist en verzamelaar Michelin Gidsen, Martin van Bourgonje van Merlet en top-chef Robert kranenborg. Ook kwamen er een aantal winnaars van de Michelinsterren 2023 aan het woord.
Deze uitzending is na afloop als podcast terug te luisteren op de bekende podcastkanalen.
Foto: Ruud Voest
Foto: Ruud Voest